牛油果意面
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动静unreasonable

食物是心情的调和剂,更是情感的媒介。哪种食物,是你心情的调和剂呢?清新的口感和色泽一样,仿佛使人置身原野、森林的空灵感。这样温和而有内容的食物就是牛油果意面!

时间:10-30分钟
食材
牛油果 1个
圣女果 6个
培根 40g
鲜奶 20g
适量
适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水烧开加入意面煮5到8分钟(加少许盐和橄榄油),过凉水捞出备用;
  • 步骤 2/7
    小番茄(对半切)、培根(切丁)、牛油果、柠檬,切好备用
  • 步骤 3/7
    牛油果肉加适量牛奶,打成果泥(加几滴柠檬,防止氧化)
  • 步骤 4/7
    热锅加入少许橄榄油,放入培根炒出香味,加入小番茄翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入沥水后的意面,并倒入牛油果泥,让每根意面均匀裹上牛油果泥
  • 步骤 6/7
    出锅装盘,撒上胡椒粉
  • 步骤 7/7
    嘿嘿,来尝一尝本姑凉的意面吧,啊。
小贴士

意面

发布于 2019-09-03
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