孜然羊肉
6.9万 热度 774 收藏
果断

吃货上班族真是非常不易啊,下班回到家就很晚了,所以每道菜都力求快手。这道孜然羊肉我选用了超市已经切好用来栓羊肉的羊肉卷,省去了切肉的时间,10分钟搞定没问题的,味道很赞哦。

时间:10分钟内
食材
羊肉 800g
适量
适量
大葱 适量
适量
孜然 适量
香菜 100g
红辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菜洗净,切稍大的段
  • 步骤 2/7
    准备大葱、生姜、辣椒
  • 步骤 3/7
    羊肉卷洗净控干水分
  • 步骤 4/7
    热锅凉油放入羊肉炒散后放入葱、姜、辣椒炒香
  • 步骤 5/7
    放入孜然继续炒
  • 步骤 6/7
    下入香菜及适量盐,炒匀关火
  • 步骤 7/7
    香啊
小贴士

可以适量放入较多的香菜,味道更佳。

发布于 2019-08-27
评论
相关菜谱