吃炖牛肉补气又暖身，炖好的牛肉搭配一些蔬菜，荤素搭配营养更全面。常见的牛肉搭配土豆、胡萝卜、白萝卜、西红柿等等无论怎么变化都非常可口。
这款菜没有技巧可言，只要有了炖好牛肉，蔬菜任您喜欢搭配，调整咸度即可。