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全麦糖三角
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全麦粉营养丰富，含粗纤维，麦香更加浓厚。全麦糖三角是家常很好的主食。

时间:1-2小时
食材
全麦粉 400g
酵母粉 一茶匙
白糖 100g
花生米 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加入酵母粉加水和成软硬适中面团。
  • 步骤 2/7
    盖保鲜膜省发约4小时，至面团涨至2倍大小，放面板上揉匀，二次省发10分钟。
  • 步骤 3/7
    花生米炒熟碾碎，加糖，再加少许面粉拌匀成糖馅。
  • 步骤 4/7
    省发好的面团揪成小剂。
  • 步骤 5/7
    擀成皮包入糖馅，成三角形。
  • 步骤 6/7
    上屉篜15分钟左右。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘即可。
小贴士

篜帘上要先刷少许油，以免粘帘。

发布于 2019-07-22
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