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糖三角
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镜捞铀导盗

这是第一次自己做的糖三角，用发酵粉发的面。老妈没在家，不会用碱发面，哈哈。没太揉好，味道还不错，嘻嘻。下次努力！

食材
面粉 500g
酵母 5g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加酵母拌匀。
  • 步骤 2/10
    温水和面。
  • 步骤 3/10
    发至2倍大即可，大概3小时左右。
  • 步骤 4/10
    分成若干份。
  • 步骤 5/10
    擀成片。
  • 步骤 6/10
    放红糖。
  • 步骤 7/10
    加入少许面拌匀。
  • 步骤 8/10
    捏成糖三角。放置20分。
  • 步骤 9/10
    放蒸锅中大火蒸15分。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

糖三角放些面防止吃的时候淌汤。

发布于 2022-10-09
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