猪皮含有丰富的胶原蛋白，想要美的女孩子多吃哦。小时候妈妈都是在炉火上慢慢熬猪皮冻，有时候火候不对，水的比例不对就会不成功。现在家用电器产品丰富，给我们这些小懒蛋也带来了福音，今天就和大家分享一下简单猪皮冻熬法，零失败哦
我经常熬一般也不称猪皮多重，我一般都是用眼睛看大概添多少水。但水和猪皮的比例一般都是1:2，可以用个碗装猪皮，一碗猪皮两碗水，这个比例猪皮Q弹，老嫩合适。