茶焖大虾·徽菜中一道特色美味佳肴,黄山毛峰是黄山的特产名茶,也是中国名茶之一。用毛峰入菜,清香宜人,也是徽菜的一大特色菜肴。这款菜肴,做出来的虾肉带着淡淡的茶香气息,虾肉入口清香嫩滑,在周末或者节假日做上一盘,既可以丰富你家餐桌,又能品尝不同风味鲜虾的做法,非常值得一试哦!
虾肉很容易熟,所以大火闷烧5-8分钟即可,这样可以保证虾肉的鲜嫩。