老公朋友送了一筐新鲜的海虾来,因为来不及吃,就让我做成了虾干。在我们沿海一带人家,都很喜欢吃虾干,尤其是在炒蔬菜或者煮汤的时候,放些虾干,那味道就出来了!很鲜,很入味!
1.喜欢吃辣的,放些辣椒也很好.
2.虾干要提前浸泡一下。