大虾煮大白菜，非常经典的农家菜，用料简单，做法简单，也很适合没有时间精雕细磨的煮妇。虽然此菜简单，但是味道却很足，有虾的鲜美和白菜的清甜,营养美味，开胃也下饭。
1.加清水的量，根据自己需要放，多些水，亦菜亦汤的，不错。
2.辣椒的量，也根据自己的习惯放。我家人豆不怎么吃辣，所以只放一点。