铁棍山药健脾养胃，药食同源，这个相信大家都知道。我喜欢一买就买5斤在家里放着，冬天气温低，买多了也还好，但是现在天气越来越热了，买多了放烂了太可惜了，于是灵机一动，想了一个可以用铁棍山药煮粥的好办法，早晚都吃粥的话，一天2根轻松搞定，对家人的健康也大有好处。
1、因为放了一根铁棍山药，所以要减少米的量，大概平常煮粥的量的1/2到2/3就可以了；
2、铁棍山药削皮和擦成细丝的时候记得戴手套，不然痒起来很难受的；
3、喜欢吃甜粥的自行加糖，反正量都跟平常一样就好了；
4、这样吃铁棍山药，几分钟就搞定了，非常方便，我再也不用担心买5斤放烂了。