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雪菜丝瓜
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鸵鸟amusement
浙菜,咸菜在浙江用雪里蕻做。又叫雪菜。咸中带鲜。和丝瓜一起烧,夏季开胃菜。是很普遍的家常菜。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
250g
雪菜
50g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
丝瓜
步骤 2/5
雪菜
步骤 3/5
丝瓜切滚刀块。
步骤 4/5
先油煸雪菜。后放丝瓜。加糖,盐,少量水。
步骤 5/5
装盘。
小贴士
先煸咸菜,因为不吸油,可以少放一次油。
发布于 2019-10-14
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