虽然有着春卷的外表，却有着一颗片儿川的心。
//片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。 by百度百科
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咸鲜口，老杭州的春节必备！
雪菜本来就有咸味，所以盐不要放多了。
如果不想起大油锅，自己吃没几个，拿平底锅煎也是可以的，但是味道就肯定没大油锅炸出来好吃了。