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沙茶酱面
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倮廊铣职露
以前都是用黄豆酱做的,今天黄豆酱用完了,尝试一下用沙茶酱做,味道也不错
时间:10-30分钟
食材
干面条
300g
五花肉
50g
胡萝卜
50g
韭菜
30g
姜
5g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
沙茶酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好干面条
步骤 2/11
烧开水,加入油盐,待水烧开后,加入面条煮熟透,忘记拍照了
步骤 3/11
盛到碗里
步骤 4/11
将五花肉肥瘦分开,切丁,胡萝卜切丝,韭菜切段,姜切姜末
步骤 5/11
烧热电热锅,放入肥肉,爆出油
步骤 6/11
待肥肉金黄色时,加入瘦肉翻炒
步骤 7/11
加入姜末爆香
步骤 8/11
加入胡萝卜和韭菜
步骤 9/11
加入盐、水同煮3分钟,捞起铺在面碗里
步骤 10/11
锅里加入甜面酱和沙茶酱,翻炒均匀
步骤 11/11
加入开水烧开
小贴士
煮面的水要加入油盐面条才不会粘连
发布于 2019-07-31
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