搜索菜谱、食材
瘦肉炒榨菜
6.7万 热度 74 收藏
净挚手话蕉

超下饭的菜

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
榨菜 100g
豆豉 50g
香葱 3g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆豉洗净，榨菜切条，葱切葱花，瘦肉切条，用油盐腌10分钟
  • 步骤 2/7
    起油锅
  • 步骤 3/7
    放入瘦肉翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟
  • 步骤 4/7
    加入榨菜
  • 步骤 5/7
    加入豆豉，翻炒至全部材料熟
  • 步骤 6/7
    撒上葱花
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

煮的过程不用放盐了，因为猪肉用盐腌过，榨菜和豆豉本身就有咸味的

发布于 2019-08-29
评论
相关菜谱