搜索菜谱、食材
瘦肉炒咸菜
10.6万 热度 745 收藏
收购土鸭蛋世沱

小时候每天的早餐出现最多的就是瘦肉炒咸菜，配一碗白粥，酸酸咸咸的特别下饭

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
潮汕咸菜 1包
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦内洗净切条
  • 步骤 2/6
    咸菜洗净，泡水，不泡的话太咸
  • 步骤 3/6
    把泡过水的咸菜洗净，切条
  • 步骤 4/6
    锅内放油，先倒入瘦肉翻炒片刻
  • 步骤 5/6
    再加入咸菜翻炒，加入少许水焖煮
  • 步骤 6/6
    炒至收汁即可
小贴士

咸菜本来就是咸的，所以这道菜是不需要加盐的。

发布于 2019-08-14
评论
相关菜谱