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杞子蒸肉饼
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飞的云南美女彭湰

刚买的搅拌机收到了，尝试绞肉，真心不错，超喜欢

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
杞子 5g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将猪肉洗净
  • 步骤 2/15
    切成少于2CM的猪肉粒
  • 步骤 3/15
    盛入碗中
  • 步骤 4/15
    加入盐拌匀
  • 步骤 5/15
    放入搅拌机
  • 步骤 6/15
    启动搅拌机，最好用手扶一下，震动会减少
  • 步骤 7/15
    不一会儿工夫，肉饼就搅好了
  • 步骤 8/15
    加入油
  • 步骤 9/15
    加入蚝油
  • 步骤 10/15
    拌匀
  • 步骤 11/15
    杞子洗净
  • 步骤 12/15
    加入杞子拌匀
  • 步骤 13/15
    盛入碟中
  • 步骤 14/15
    待饭滚的时候放入蒸
  • 步骤 15/15
    出锅了，非常美味
小贴士

1、猪肉要切成少于2CM的粒再刚入搅拌机

2、猪肉粒中加入盐再搅拌，肉饼会比较爽口而且不松散

发布于 2019-08-14
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