菠萝鸡是粤菜中比较常见的菜式。现在这个季节的菠萝还不是很甜，可是我们就是喜欢这种酸酸甜甜的味道。这种小个子的菠萝是中山神湾当地的特产哦，6块钱一个，生吃有点酸酸的，哈哈。。。菠萝鸡是我儿子最喜欢吃的菜式之一，涂汁就可以吃一两碗饭，真正的饭遭殃哪！
菠萝需要用淡盐水泡一下。
喜欢涂饭的，汁可以留多一点。