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黑木耳炒熏腊猪耳
12.2万 热度
130 收藏
诗瑶
老家带过来的熏腊猪耳朵,烟熏的味道非常的香加上营养丰富的黑木耳和老妈坐的剁椒一起炒,味道非常的不错。
时间:10分钟内
食材
熏腊猪耳朵
200g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
剁椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
熏腊猪耳朵用开水稍微煮一下洗干净
步骤 2/10
猪耳朵切片 蒜头切碎 生姜切丝
步骤 3/10
黑木耳提前泡发
步骤 4/10
炒锅放油放入蒜头 生姜 和猪耳朵爆炒
步骤 5/10
放入黑木耳
步骤 6/10
调入适量清水煮一会
步骤 7/10
调入剁椒
步骤 8/10
调入适量生抽
步骤 9/10
调入料酒
步骤 10/10
放入适量盐巴 出锅
小贴士
熏腊猪耳朵是干制品需要放开水里煮一会或者隔水蒸
发布于 2020-02-04
评论
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