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黑木耳炒鸡蛋
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李白甫的血手

黑木耳，富含胶质，不仅能抗皱养颜，而且可以清肠排毒，还有防癌的功效，很适合老年人食用。天天pm2.5，黑木耳帮您抵抗雾霾。和鸡蛋一起炒，荤素搭配，营养均衡，经济实惠。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 40g
鸡蛋 6个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散成蛋液
  • 步骤 2/7
    黑木耳泡开
  • 步骤 3/7
    葱切葱段备用
  • 步骤 4/7
    锅内放油，油热后放入鸡蛋
  • 步骤 5/7
    鸡蛋炒散，下入黑木耳炒匀
  • 步骤 6/7
    放入葱段，撒入盐调味
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀
小贴士

黑木耳用温水比用冷水容易泡开

发布于 2024-11-03
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