简单的家常小炒，只需用心烹制，吃出来的便是幸福的味道。精选山茶油和东北秋木耳，炒这道菜，佐料无需多，好食材成就好味道。《本草纲目》记载：茶油性偏凉，有凉血止血清热、解毒。驱虫益肠胃、明目。茶油可以除脂降压，防中风，抗病毒、增强免疫力，并能抗紫外线，养颜。
这道菜，需要大火快炒。