Name: 豆干芹菜炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豆干 200g; 芹菜 200g; 五花肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 生粉 适量; 生抽 适量

豆干芹菜炒肉片

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楷模

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每天买菜都要在菜市场转2圈，转啊转啊不知道买什么好，大人还好，做了喜欢不喜欢都将就着吃掉，可是小朋友可不买这个帐，不爱吃的，看一眼就不伸筷子这菜炒的很香，不吃芹菜可以吃豆干，芹菜豆干都不吃那就吃肉肉呗总有样能让小朋友吃饭的呵呵

时间:10分钟内

食材

豆干 200g

芹菜 200g

五花肉 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

芹菜，五花肉，豆干调味：油盐，蚝油
步骤 2/13

豆干切片
步骤 3/13

芹菜洗净切段
步骤 4/13

五花肉切薄片用生粉，生抽，油拌匀
步骤 5/13

红辣椒切丝（可不用）
步骤 6/13

热油锅放用生粉生抽油拌匀的五花肉片炒香
步骤 7/13

放豆干翻炒
步骤 8/13

将豆干炒香
步骤 9/13

加入芹菜翻炒
步骤 10/13

放适量盐
步骤 11/13

放适量的蚝油或生抽翻炒
步骤 12/13

将芹菜炒熟放下辣椒丝
步骤 13/13

炒均匀即可出锅

小贴士

放些蚝油或生抽可以让豆干味道更佳

发布于 2019-08-27

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