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芹菜炒肉片
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山有陈逍遥

第一次做芹菜豆干，都没熟，现在总算做的比较完整了。可苦了我这个新手。我对做菜越来越感兴趣了

食材
肉 150克
芹菜 300克
蒜末 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜，斜着切。比较容易入味。
  • 步骤 2/5
    生姜，料酒，酱油。腌五分钟
  • 步骤 3/5
    滑开肉片，变色盛出备用。
  • 步骤 4/5
    爆蒜末和辣椒，放入芹菜，大火翻炒。
  • 步骤 5/5
    倒入滑好的肉片，均匀混合，出锅前加盐和鸡精。
发布于 2019-01-31
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