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芹菜炒肉片
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credit孤独

今天天气特别好，心情也很好，上大早就跑到菜超市买了很多菜，中午我要多给他们炒几个青菜，因为天干，多吃青菜帮助消化。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
木耳 100g
芹菜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
红青椒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉切成片。（淀粉和盐、料酒腌制一会）
  • 步骤 2/9
    木耳。
  • 步骤 3/9
    爆炒肉片。
  • 步骤 4/9
    适量的放一些生抽后在放几片姜丝。
  • 步骤 5/9
    放红杭椒。
  • 步骤 6/9
    放木耳。
  • 步骤 7/9
    放芹菜苔。
  • 步骤 8/9
    放盐。
  • 步骤 9/9
    放鸡精，即可。
小贴士

这盘菜特别好吃。做法也特别简单，先把肉片用淀粉和盐、料酒腌制一会，猪片也是下锅就爆炒，肉片有个八成熟后放木耳和芹菜苔，也是爆炒，快熟的时候在放叶子。

发布于 2019-08-07
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