jxcaipu logo
素炒三丝
8.9万 热度 842 收藏
戚天啸傲龙飞

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。

时间:10分钟内
食材
金针菇 250g
胡萝卜 70g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。
  • 步骤 2/6
    所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝
  • 步骤 4/6
    倒入青椒煸香。
  • 步骤 5/6
    倒入胡萝卜丝，煸炒透（大约两分钟）。
  • 步骤 6/6
    倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。 加入适量的盐调味，即可出锅。
小贴士

金针菇下锅不要炒太久，太久容易太软塌，口感会不太好。

发布于 2019-08-28
71
相关菜谱
写评论