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素炒三丝
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语素emission

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生； 养颜美容，平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜， 美味又养生何乐而不为呢。 我素三丝用的是，胡萝卜丝、青椒丝，土豆丝； 配在一起颜色很搭，味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
油 10ml
盐 5g
味级鲜 2小匙
葱 5g
姜 3g
蒜 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材洗净备好。
  • 步骤 2/8
    全部切丝。（土豆过凉水去其淀粉）
  • 步骤 3/8
    切好葱，姜，蒜。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，油热8成下葱姜爆炒出香味，放土豆丝炒。
  • 步骤 5/8
    在倒胡萝卜炒。
  • 步骤 6/8
    放青椒丝炒，加味级鲜翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    美味的炒三丝可以享用了。
小贴士

土豆含丰富的淀粉，用水冲净后，炒出来的菜颜色漂亮，不会结块。

发布于 2024-08-12
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