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鲜肉金针菇汤
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汈年少不言败平不

冬季有碗热乎乎的汤，身体都会暖和很多，只是我们很少做汤，要做也是炖骨头之类的，可能吃惯了重口味，对清淡点的汤不是很钟爱！所以加了肉片进去也算是给素汤增点肉味。

时间:10-30分钟
食材
肉 150g
金针菇 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片。
  • 步骤 2/7
    金针菇准备。
  • 步骤 3/7
    切掉下部的跟，拆撒洗净。
  • 步骤 4/7
    肥肉煸炒出油。肥肉煸炒出油。
  • 步骤 5/7
    放入瘦肉翻炒至变色。
  • 步骤 6/7
    放入适量的水。
  • 步骤 7/7
    待煮开后放入金针菇，放入适量的盐和鸡精，等待再次煮沸即可。
小贴士

用肥肉煸炒后的汤比较香，不太喜欢油腻的出油量可以自己控制。

发布于 2019-08-28
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