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金针疙瘩汤
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凉白开啊啊唉

疙瘩汤是早餐的最佳选择，简单省事，不少人不太会整疙瘩，其实很简单，提前用开水慢慢搅拌面粉，让其形成一粒粒的疙瘩就可以，不用全部整成疙瘩就行，提前正好锅开了之后才不用慌，简单吧

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
金针菇 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡蛋 适量
冻豆腐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料处理一下
  • 步骤 2/10
    锅中少许油煸炒金针菇
  • 步骤 3/10
    倒入适量酱油
  • 步骤 4/10
    放适量水
  • 步骤 5/10
    烧开之后
  • 步骤 6/10
    准备面粉，用开水搅拌出疙瘩出来
  • 步骤 7/10
    倒入烧开的锅中迅速搅拌开，防止粘粘一起
  • 步骤 8/10
    再次烧开锅后，淋上鸡蛋液
  • 步骤 9/10
    放入葱花
  • 步骤 10/10
    适量盐就可以出锅了
小贴士

疙瘩最好大小均匀便于一块煮熟，吃起来口感也不错的

发布于 2019-08-28
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