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杂蔬炒鸡蛋
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大圣literally

中午不想去买菜了，家里还有点蔬菜，但每样都只有一点，而且不吃掉的话，天气比较热，又怕坏掉。所以就有了这个杂蔬炒鸡蛋哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
黄瓜 1根
西红柿 1个
金针菇 100g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    金针菇切段。
  • 步骤 2/10
    西红柿切小粒。
  • 步骤 3/10
    黄瓜切片。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散。
  • 步骤 5/10
    锅里放油。
  • 步骤 6/10
    放入黄瓜和西红柿翻炒两下。
  • 步骤 7/10
    放入金针菇继续翻炒。
  • 步骤 8/10
    放盐拌匀。
  • 步骤 9/10
    倒进鸡蛋。
  • 步骤 10/10
    翻炒至蛋液凝固即可装盘。
小贴士

佳宁心得：

1、我的黄瓜放的有点早了，颜色有点不好看。

2、金针菇也不能炒时间长，不然会塞牙。

发布于 2019-08-28
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