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白萝卜烧香菇
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筱原c

这道菜由白萝卜、香菇、黄瓜组合而成。白萝卜营养丰富，含水量高，很适合初春季节食用。香菇有着增强免疫力等功效。初春的黄瓜非常清香。三种利好的食材搭配，简单的素炒，成就的菜品清淡爽口，养生保健。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 90g
香菇 100g
白萝卜 200g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香菇洗干净入水焯。
  • 步骤 2/11
    白萝卜、黄瓜洗干净。
  • 步骤 3/11
    白萝卜、黄瓜切成滚刀块。
  • 步骤 4/11
    香菇切成块。
  • 步骤 5/11
    起油锅，白萝卜入锅过油后盛出。
  • 步骤 6/11
    再起油锅，葱姜入锅煸香。
  • 步骤 7/11
    白萝卜入锅炒。视情况加些水，盖上锅盖烧一会儿。
  • 步骤 8/11
    香菇入锅炒。
  • 步骤 9/11
    加白糖炒。
  • 步骤 10/11
    加盐、味精炒。
  • 步骤 11/11
    黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜清淡，不宜添加多种调味品。

发布于 2019-09-27
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