小朋友喜欢吃鸡腿,隔三岔五会买几个回来做着吃,原来他只喜欢吃可乐烧鸡腿,其他做法的都不爱吃,为了减少他吃甜食的习惯,尽量不做或偶儿做可乐味的给他吃,要是做的话肯定是换着不同口味或搭配不同的食材做着吃,慢慢他也习惯了各种吃法。马上进入秋冬季节,多吃白萝卜有益身体健康,所以正好用白萝卜搭配上鸡腿给做了道菜,做法很简单,味道倒是不简单。
用白糖腌渍白萝卜,主要为去掉萝卜的辣味,喜欢吃辣的可用辣椒油调拌料汁。用烤箱低温烘烤是为了尽快去掉水分,也可以放在暖气片上烘干,但时间会长一点。