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爽口萝卜丝
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危险男爵半香

我一般不喜欢吃萝卜,觉得它味道很重,偶然创新了一下萝卜丝觉得吃起来味道还不错,现在基本上每天都会有这么一道菜,吃稀饭、面条,绝对的配菜,做饭和食材都相当简单。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 半根
青椒 1根
适量
适量
花椒面 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将白萝卜洗净切成丝,用凉水泡10分钟
  • 步骤 2/5
    青椒洗净切成末备用
  • 步骤 3/5
    将白萝卜从水里捞出,沥水放入盘内,撒上是适量的盐,将青椒末堆放在萝卜丝上。
  • 步骤 4/5
    撒上适量的花椒面,可以放一点芝麻
  • 步骤 5/5
    锅内烧油,油热了之后浇在青椒上面,然后加入一点醋,均匀的拌开就可以吃啦。
小贴士

1、萝卜丝一定要细,这样才比较入味

2、醋用白醋,菜的颜色看起来会亮一些

3、油一定要烧热

发布于 2023-02-01
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