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爽口萝卜丝
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危险男爵半香

我一般不喜欢吃萝卜，觉得它味道很重，偶然创新了一下萝卜丝觉得吃起来味道还不错，现在基本上每天都会有这么一道菜，吃稀饭、面条，绝对的配菜，做饭和食材都相当简单。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 半根
青椒 1根
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将白萝卜洗净切成丝，用凉水泡10分钟
  • 步骤 2/5
    青椒洗净切成末备用
  • 步骤 3/5
    将白萝卜从水里捞出，沥水放入盘内，撒上是适量的盐，将青椒末堆放在萝卜丝上。
  • 步骤 4/5
    撒上适量的花椒面，可以放一点芝麻
  • 步骤 5/5
    锅内烧油，油热了之后浇在青椒上面，然后加入一点醋，均匀的拌开就可以吃啦。
小贴士

1、萝卜丝一定要细，这样才比较入味

2、醋用白醋，菜的颜色看起来会亮一些

3、油一定要烧热

发布于 2023-02-01
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