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什锦豆腐

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英姿勃勃divine

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豆腐，很多人都爱它，就像舌尖上的中国上介绍的，豆腐的寡淡无味可以任意烹饪，不管怎么做都是很好吃的。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

杏鲍菇 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好主料
步骤 2/9

豆腐切片，其他食材切碎
步骤 3/9

葱和蒜切碎。除油之外的所有调料混在一起拌匀（蚝油一勺。生抽三勺，老抽一勺，白糖一勺，盐适量）
步骤 4/9

豆腐下不粘锅煎
步骤 5/9

煎至两面金黄出锅
步骤 6/9

剩油锅，下葱花和蒜米炒香
步骤 7/9

下杏鲍菇胡萝卜青椒翻炒会
步骤 8/9

倒入调好的料汁
步骤 9/9

下豆腐翻炒均匀，大火收汁

小贴士

注意火候

发布于 2019-11-22