这道菜,我用了绿色的香菜,红色的胡萝卜,白色的豆腐干,再加上黑色芝麻的点缀,色彩和营养都很丰富哈!味道清香、爽口。我是钟爱的一道菜,特来好豆分享一下哈!
炒芝麻、胡萝卜、豆腐干的时候都只要用小火。大火芝麻容易焦
香菜要关火两分钟后再放,香菜生脆好吃