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八宝饭
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秋天南山都愵不

腊八节的时候,按照传统是喝腊八粥的。我却做了一锅八宝米饭,放了很多种谷物,大米、小米、红豆、绿豆、莲子、红枣、玉米渣、花生米,营养丰富,口感也不错。

时间:10-30分钟
食材
大米 50g
小米 30g
红豆 20g
绿豆 20g
红枣 适量
花生米 适量
莲子 适量
玉米渣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆、绿豆、花生米、莲子浸泡2小时以上
  • 步骤 2/6
    大米、小米、玉米渣淘洗干净
  • 步骤 3/6
    红枣洗净
  • 步骤 4/6
    把所有食材倒入高压锅内
  • 步骤 5/6
    加入适量清水,高压锅加压10多分钟即可
  • 步骤 6/6
    蒸熟后搅拌均匀
小贴士

红豆、绿豆、花生米和莲子要提前浸泡才容易蒸熟

发布于 2019-09-27
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