甜蜜八宝饭
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甜甜蜜蜜的八宝饭，大人小孩都喜欢！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
先将糯米浸泡一天。 -
步骤 2/9
蒸锅上铺上纱布，将泡好的糯米大火蒸二十分钟。
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步骤 3/9
将红枣掰成两半，适量枸杞，铺在碗底。
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步骤 4/9
蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖，搅匀。
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步骤 5/9
将糯米用勺子铺在碗上，将红枣和枸杞覆盖压紧。
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步骤 6/9
再均匀铺上一层豆沙。
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步骤 7/9
撒上红枣。
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步骤 8/9
再铺上糯米饭，压紧即可，上蒸锅蒸二十分钟。
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步骤 9/9
蒸好的八宝饭反盖在盘子里，让红枣和枸杞向上， 取一勺白糖，三分之一勺淀粉，适量水，调匀，锅中开小火熬成糖稀，将糖稀洒在米饭上即可。
小贴士
糯米一定要先浸泡，不然蒸不透。
发布于 2022-06-25
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