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八宝饭
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魂梦归他处殳

八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。在情人节及元宵节这样的日子里,做上一碗这样的米饭,甜蜜有余,幸福一生啊。

时间:30分钟-1小时
食材
八宝米 250g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    八宝米用清水淘洗干净。
  • 步骤 2/5
    放入电饭锅中,以一比一的比例加入适量清水,泡一小时左右。
  • 步骤 3/5
    把电饭锅调到米饭档,开始工作,结束后等气自然放出。
  • 步骤 4/5
    打开锅盖,让热气稍稍散发。
  • 步骤 5/5
    盛出米饭,加入适量白糖拌匀即可。
小贴士

里面的米的品种可以根据自己的喜好调整。

发布于 2020-03-31
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