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黄骨鱼木瓜汤
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historian愤怒

黄骨鱼的营养价值是非常丰富的，因为黄骨鱼经常作为药材出现。它不仅可以利尿，还可以治疗水肿等症状，所以黄骨鱼煲的汤营养价值还是非常多的，偶尔的时候会买来做汤喝，又甜又香哦~~

时间:30分钟-1小时
食材
黄骨鱼 350g
木瓜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄骨鱼清洗好，切小块，用姜片、盐淹渍十分钟左右。
  • 步骤 2/7
    木瓜切皮，切小块备用。
  • 步骤 3/7
    热油锅，爆香。坐汤。
  • 步骤 4/7
    放入淹好的黄骨鱼，放盐调味。
  • 步骤 5/7
    水开后放入木瓜。
  • 步骤 6/7
    调小火煲20分钟左右。汤变成白色再放入葱段。
  • 步骤 7/7
    葱段烫一下就可以盛起来了。成品图一张。
小贴士

黄骨鱼用姜先去腥味，这样汤做出来就不会腥了。又甜又香，最后放葱让香味更浓。

发布于 2019-09-27
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