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韭菜炒土豆丝
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这道韭菜炒土豆丝是很家常的菜肴，却是味道鲜美，做起来又方便，韭菜富含膳食纤维，有排毒瘦身的功效，是可以常吃的菜哦。

时间:10分钟内
食材
韭菜 250g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜一把，洗净准备好待用。
  • 步骤 2/7
    土豆一个，去皮洗净。
  • 步骤 3/7
    土豆切成丝。
  • 步骤 4/7
    韭菜切成寸段
  • 步骤 5/7
    锅中放入油，烧至七成热时，下入土豆丝煸炒至金黄。加入盐。
  • 步骤 6/7
    再放入韭菜一同翻炒一下，点少许味精。
  • 步骤 7/7
    即可出锅。
小贴士

1：因为韭菜本身也是具有香辛气味的蔬菜，就不用放葱蒜了。

2；放入韭菜后翻炒一下就可，不用炒的时间太长。

3：这道菜不建议放酱油，颜色会发黑，不好看。

发布于 2019-08-29
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