韭菜炒土豆丝
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向夏狂影秋风
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韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
韭菜洗干净，控干水 -
步骤 2/9
土豆去皮，洗干净
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步骤 3/9
姜和肉
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步骤 4/9
韭菜切段
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步骤 5/9
土豆切丝
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步骤 6/9
肉也切丝
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步骤 7/9
姜切块
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步骤 8/9
热锅凉油，油热后下姜片，下肉丝然后下土豆丝，放入十三香，耗油，食盐。
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步骤 9/9
带土豆丝几乎熟了，放入韭菜，翻炒一小会，出锅~
小贴士
韭菜易熟，所以要最后放韭菜，等土豆都已经熟了，下韭菜，翻炒一小会就可以出锅了。
发布于 2022-10-09
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