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蕃茄虾皮蛋汤
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郗天青色等烟雨
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这两天老听朋友说腿抽筋,于是做汤的时候,就放了虾皮,特别补钙,每天吃虾皮可以足够补充钙的需求
时间:10分钟内
食材
蕃茄
150g
虾皮
20g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
蕃茄切片
步骤 2/7
鸡蛋打匀,要充分打匀,让空气进去
步骤 3/7
锅内倒入少许油
步骤 4/7
倒入切好的蕃茄,用油焙一下
步骤 5/7
加入水,最好加入开水,不要加自来水
步骤 6/7
倒入虾皮,烧开煮5分钟
步骤 7/7
倒入蛋液,加入盐,味精,即可出锅了
小贴士
盐最后加,否则盐高温会产生有害物质
发布于 2020-08-10
268
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