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香菇蒸排骨
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我家的大家伙和小家伙都特别喜欢吃排骨,所以我就经常变着花样煮排骨。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
450g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
蚝油
适量
番薯粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
香菇泡发。
步骤 2/10
香菇泡好后,洗净切条。
步骤 3/10
姜去皮切丝,蒜头切碎,待用。
步骤 4/10
排骨洗净,斩小块,放入碗里。
步骤 5/10
放入姜丝,蒜蓉。
步骤 6/10
加入蚝油、盐、番薯粉。
步骤 7/10
拌匀。
步骤 8/10
装盘。
步骤 9/10
锅里放入水,排骨入锅蒸25分钟。
步骤 10/10
蒸好即可食用。
小贴士
排骨蒸制的时间要控制在25~30分钟内,如果用高压锅蒸10分钟即可。
发布于 2019-09-16
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