Name: 香菇蒸排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 排骨 500g; 土豆 1个; 盐 适量; 香菇 适量; 生粉 适量; 葱 适量; 生抽 适量

香菇蒸排骨

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分澳聊苯滓

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小时候家里穷难得有次排骨吃，奶奶也只会清蒸的做法，感觉特别的好吃！现在排骨的做法五花八门，偶尔清蒸吃起来也很清香下饭！这种做法很环保也很健康，其实我还是很喜欢的！

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

土豆 1个

盐适量

香菇适量

生粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

香菇洗净用温水泡发、土豆去皮切块
步骤 2/5

排骨洗净放适量盐、生粉、生抽腌制
步骤 3/5

放入切好的土豆块香菇，泡香菇的水也倒进去
步骤 4/5

放入锅中大火蒸开后小火蒸半小时
步骤 5/5

出锅前撒上葱花

小贴士

不用放其他的调料，原味已经很鲜了！

发布于 2019-11-26

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