香菇蒸排骨 - 香菇蒸排骨的做法,香菇蒸排骨怎么做好吃,香菇蒸排骨的家常做法 - 京细菜谱

香菇蒸排骨

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burglar彷徨

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天气很热，都不想下厨了，今晚就来个简单的蒸菜。蒸菜在夏天再适合不过了，免油烟又不会折腾得满头大汗。排骨汁都没剩，被女儿拌饭了，完汁完味的蒸排骨真好吃哦。

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 250g

香菇 3朵

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

排骨斩小，并用温水泡去血水。
步骤 2/6

香菇提前泡发。
步骤 3/6

姜蒜洗干净后并剁碎。
步骤 4/6

放入所有调哧料，拌均匀后腌制一小时。
步骤 5/6

香菇剁小放在排骨里并搅拌均匀。
步骤 6/6

入锅蒸30分钟即可。

小贴士

排骨提前腌制能更入味。加入了蚝油和生抽，盐的量要控制好，避免太咸。

发布于 2019-10-22