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素炒芹菜
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彦斌屠魔战神

芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。

时间:10分钟内
食材
芹菜 2颗
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜洗净备用
  • 步骤 2/7
    把芹菜切片
  • 步骤 3/7
    热锅放适量的油
  • 步骤 4/7
    加辣椒爆香
  • 步骤 5/7
    放入芹菜片翻炒
  • 步骤 6/7
    再放入盐和五香粉翻炒到芹菜熟了就好了
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

炒菜时候动作要快,炒出的菜才会香而嫩。

发布于 2019-09-18
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