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青椒炒猪血
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恨灵雕

分享一道尖椒炒猪血的做法,鲜美滑嫩,做给家人尝尝吧!

时间:10分钟内
食材
猪血 1块
青椒 2个
油 适量
盐 适量
洋葱 少许
生抽 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状，青椒撕成小片
  • 步骤 2/10
    热油锅爆香洋葱粒
  • 步骤 3/10
    一片一片放入猪血
  • 步骤 4/10
    用铲子慢慢翻动
  • 步骤 5/10
    逐个翻面
  • 步骤 6/10
    放入青椒
  • 步骤 7/10
    盐
  • 步骤 8/10
    胡椒粉
  • 步骤 9/10
    生抽
  • 步骤 10/10
    最后滴适量醋即可
小贴士

1 猪血切大块但是不宜太厚

2 放的时候慢慢推，含有水分防止溅伤

3 放少许醋和胡椒粉杀腥

发布于 2020-08-17
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