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青椒炒猪血
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我觉得很酷啊啊啊

平时或多或少都会接触很多的灰尘，我在服装厂上班，虽然坐在办公室，可车间内的灰尘和布尘也会进入里面，经常桌上电脑上都有很多灰，猪血可以去除肺部灰尘毒素，偶尔我会买点吃，今天搭配了青椒味道不错，喜欢的亲可以试试的。

时间:10分钟内
食材
猪血 500g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
香菜 适量
花椒油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备两块新鲜的猪血。
  • 步骤 2/10
    猪血切片。
  • 步骤 3/10
    入锅中焯水煮一下。
  • 步骤 4/10
    葱姜蒜香菜切细，生椒切片待用。
  • 步骤 5/10
    猪血捞出控水。
  • 步骤 6/10
    锅热油，下入姜蒜爆香。
  • 步骤 7/10
    加入青椒翻炒半生熟。
  • 步骤 8/10
    下入猪血。
  • 步骤 9/10
    一起翻炒，加盐，味精、花椒油调味。
  • 步骤 10/10
    起锅装盘。
小贴士

1、买回来的猪血为了杀菌消毒最好焯一下水。

2、猪血搭配辣味更好吃一些。

发布于 2025-02-06
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