羊肉是我很喜欢吃的一道菜,一般都会买来生羊肉自已煮汤喝,用来下面条是最美味不过的鲜汤了,肉煮出来的可以凉调吃,也可以配着青菜炒着吃,这次就是和青菜一起炒,也是挺好吃的.
不用炒的过老,这样羊肉就不嫩了,所以需要的是快炒快入盘,但是盐味到到