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青椒炒羊肉
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青椒炒羊肉,加入红辣椒,不但色泽鲜亮,还能去掉羊肉膻味,味道偏辣,很美味很下饭的一道菜。
时间:10-30分钟
食材
青椒
2个
羊肉
300g
胡萝卜
半根
红辣椒
3个
葱
半个
姜
3片
五香面
适量
酱油
1小勺
盐
1小勺
耗油
半小勺
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材,羊肉切片,青椒胡萝卜切片,葱姜辣椒切好
步骤 2/10
锅里放油,油热加入羊肉煸
步骤 3/10
肉变色,加入适量五香粉
步骤 4/10
加入1小勺酱油提色提味
步骤 5/10
加入葱姜辣椒炒
步骤 6/10
加入青椒胡萝卜炒
步骤 7/10
加入1小勺盐炒
步骤 8/10
加入半小勺耗油鸡精炒
步骤 9/10
炒好
步骤 10/10
盛出。
小贴士
炒羊肉时间不宜过长,变色即可。
发布于 2019-10-11
29
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