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萝卜丝
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钊运晟践

记得小时候特别喜欢吃腌萝卜丝，早上一碗粥配上腌萝卜丝，绝对是美味啊，直到还是一如既往的喜欢。

时间:10分钟内
食材
萝卜 494g
油 适量
盐 适量
大蒜 3根
鸡精 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗干净备用
  • 步骤 2/8
    萝卜切成丝
  • 步骤 3/8
    放入适量盐，腌制2-3小时
  • 步骤 4/8
    腌制两小时的萝卜丝，（出了好多水）
  • 步骤 5/8
    挤干水分，放入糖，鸡精搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    大蒜切末，放在搅拌好的萝卜丝上面
  • 步骤 7/8
    锅内放入食用油
  • 步骤 8/8
    油烧烫，直接浇在大蒜末上，搅拌均匀即可装盘
小贴士

1吃萝卜不要削皮

2萝卜腌制的时间还可以久一点，喜欢香油，可以淋上香油

发布于 2020-08-11
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