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白菜虾皮面条汤
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骨牌倒了

老公爱吃面条汤,今天换换样~炝锅的时候,加了点虾皮,不仅增加鲜味,还能补钙,何乐而不为呢?喜欢的豆友们,你们也抓紧试试吧!效果非常滴好呢!

时间:10-30分钟
食材
白菜 150g
鸡蛋 2个
适量
适量
虾皮 10g
酱油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备白菜,切丝
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打碗中
  • 步骤 3/9
    准备虾皮
  • 步骤 4/9
    锅烧热,倒油,葱炝锅,放虾皮煸炒出香味
  • 步骤 5/9
    放白菜、酱油煸炒
  • 步骤 6/9
    加适量的清水
  • 步骤 7/9
    水开后放面条
  • 步骤 8/9
    面条煮至没有白芯后,撒蛋花,加盐、香油搅拌均匀即可
  • 步骤 9/9
    煮好喽,开吃吧!
小贴士

虾皮有咸淡味,加盐时要考虑到

发布于 2019-09-26
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